Skip to content
π²
  • TΟ π²
  • ΕΜΕΙΣ
  • ΔΡΑΣΕΙΣ
  • ΚΕΙΜΕΝΑ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Δημήτρης Αντωνόπουλος

Κριτικός γεύσης

Δημήτρης Αντωνόπουλος's articles

  1. ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  2. ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ - ΑΝΑΠΤΥΞΗ
  3. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Love food, hate waste

Είναι ντροπή να πετάμε ασκόπως πάνω από το 1/3 της τροφής που παράγουμε παγκοσμίως, όταν την ίδια στιγμή 1 στους  9 ανθρώπους (800 εκατομμύρια δηλαδή) στη Γή πηγαίνει  για ύπνο το βράδυ νηστικός και πεινασμένος. Αναδημοσιεύουμε τον πρόλογο του γευσιγνώστη Δημήτρη Αντωνόπουλου*  στο βιβλίο “Food Waste – Οδηγός Επιβίωσης” που επίκειται  η κυκλοφορία του,  που […]
Written by Δημήτρης Αντωνόπουλος 24 Φεβρουαρίου 202124 Φεβρουαρίου 2021
  1. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

«Taste the waste»

Γιατί τα μισά τρόφιμα που καταναλώνουμε καταλήγουν στα σκουπίδια; Γιατί να υπάρχουν 1 δισ. υπέρβαροι και άλλοι τόσοι να πεθαίνουν από την πείνα; Μπορούν να γίνουν γκουρμέ γλυκό οι φλούδες πατάτας;
Written by Δημήτρης Αντωνόπουλος 11 Μαΐου 20209 Σεπτεμβρίου 2020

ΤΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ

Σεβαστουπόλεως 22, Αμπελόκηποι
Αθήνα Τ.Κ. 115 26
Τηλέφωνο: 210 7470118
Email: info@ipp.gr

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΔΙΚΤΥΑ

Newsletter


Progress in Practice 2022 © All Rights Reserved | Website Development RedMatter